¿Cómo alimentar al escolar?

Alimentación del escolar (6 a 10 años de edad):
En esta etapa, el niño es libre de escoger y decidir la cantidad y tipo de alimentos que consume, aunque las indicaciones paternas digan lo contrario. El apetito se comporta de una manera variable, y puede cambiar de un día a otro. Es de suma importancia, vigilar a esta edad el consumo de “comida chatarra”


Una propuesta de dieta balanceada es la siguiente:

Desayuno:
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de jugo de frutas, fruta, o algún vegetal
• 1 rebanada de pan o
3/4 de taza de cereal enriquecido con vitaminas (seco, servido frío) o
1/2 de taza de cereal enriquecido con vitaminas (cocinado, servido caliente)

Suplemento al mediodía o a media tarde: (Escoger 2 de los 4 grupos)
• 1 taza de leche
• 250 g de carne o algún producto de este grupo o
4 onzas de yogurt sin sabor y sin azúcar o
1/2 taza de yogurt con sabor y/o con azúcar
• 3/4 de taza de jugo o fruta o vegetales
• 1 rebanada de pan o
3/4 de taza de cereal enriquecido con vitaminas (seco, servido frío) o
1/2 de taza de cereal enriquecido con vitaminas (cocinado, servido caliente)

Almuerzo o cena:
• 1 taza de leche
• 500 g de carne, aves, pescado cocinado (la carne sin grasa y sin hueso) o
1 huevo o
1/2 taza de habas o arvejitas cocidas
• 3/4 de taza de vegetales o frutas (combina dos o mas)
• 150 g de arroz o
1 rebanada de pan

Recordar:
- El desayuno representa la comida más importante para el niño
- Las “loncheras” deben contener alimentos con un óptimo valor nutricional
- Es a esta edad que deben establecerse los horarios de alimentación
- El desarrollo de prácticas deportivas puede influenciar positivamente en su alimentación
- Es imprescindible la evaluación periódica del estado nutricional y el crecimiento del niño por el pediatra


N. Yhuri Carreazo P.
MEDICO PEDIATRA
R.N.E. 15093

Artículo Publicado el: 18/07/2005